Болезни индюков (часть 2)

Кокцидиоз

Ооцисты E maxima

Кокцидиоз вызван одиночным клеточным паразитом, который проникает в клетки кишечника индейки и размножается там. Паразит разрушает клетки, выстилающие стенку кишечника, что приводит к повреждению. Степень ущерба будет зависеть от того, сколько яиц (ооцист) съедено, на что, в свою очередь, влияет то, насколько загрязнена окружающая среда.

Заражение снижает способность кишечника поглощать питательные вещества, что приводит к потере веса и диарее. Поврежденный кишечник позволяет вредным бактериям размножаться, вызывая вторичную бактериальную диарею, в тяжелых случаях болезнь может проникать в кровь, вызывая ее отравление.

Яйца кокцидиоза (ооцисты) имеют очень толстую стенку и могут выдерживать годы в окружающей среде. Ооцисты устойчивы ко многим дезинфицирующим средствам, поэтому убедитесь, что ваш препарат лицензирован против кокцидиоза.

Примечание. Кокцидиальные виды, которые заражают цыплят и индейку, различны. Они не передаются друг другу, но если вы держите цыплят и индюков вместе, и условия подходящие, то могут появиться ооцисты, опасные для индюков.

Какие птицы находятся под угрозой

Индейки собирают яйца кокцидий из фекалий и подстилки. По мере того как птицы заражаются кокцидиозом, они развивают иммунитет против него (с или без клинических признаков в зависимости от количества ооцист, которых они потребляют). Птицы, которые впервые вступают в контакт со своим собственным пометом, с 2 недель до 2 месяцев, не имеют иммунитета и, обычно, уязвимы.

Клинические признаки

• вялые, сгорбленные птицы с взъерошенными перьями
• внезапная смерть
• диарея (часто водянистая и может содержать слизь) - кровь у индюков редко встречается по сравнению с куриным кокцидиозом

Диагностика

Для диагностики кокцидиоза можно использовать либо фекальное тестирование, либо посмертное обследование.

Лечение

Лечение включает использование антикокцидиального агента, такого как «Amprolium» («Ампролиум»)  или «Baycox» («Байкокс»), для контроля кокцидиоза наряду с назначением антибиотиков и борьбы с вторичными бактериальными инфекциями. «Байкокс» нельзя применять в период яйцекладки из-за его накапливания, средство очень сильнодействущее; с «Ампролиумом» можно смешивать воду и корм и давать птице в профилактических целях.

«Ампролиум» в порошке

Профилактика

Ущерб от кокцидиоза оценивается в стоимостном выражении только в американской птицеводческой промышленности на сумму 127 млн. Долл. США в год. При отсутствии профилактики и лечения смертность может достигать 100%. Поэтому важно соблюдать режим очистки между стаями. Вымойте сарай с хорошим средством, дайте ему высохнуть, затем примените антикокцидиальный и антигельминтный дезинфицирующий препарат, такой как Interkokask («Интеркокаск», цена от 960 рублей за 1 литр). Кокцидиоз устойчив ко многим дезинфицирующим средствам - если на упаковке не заявлено, что оно предотвращает кокцидиоз, то не стоит его приобретать.

Кокцидиостаты могут быть включены в корм, но ими не рекомендуется кормить старых индюшек, безопаснее лечить молодняк.

Понос

Причины

Диарея у индюков может быть вызвана рядом вредных агентов, включая бактерии, вирусы (такие как вирус геморрагического энтерита) и кокцидиоз. Эти агенты повреждают стенку кишечника и могут приводить к уменьшению абсорбции питательных веществ, что приводит к потере веса, уменьшению количества воды, поглощаемой кишечником, и, как следствие, к обезвоживанию. В зависимости от причины диарея может быть опасной и для других птиц.

Плохое качество корма или чрезмерное / неправильное лечение также могут привести к диарее. Грязная питьевая вода часто содержит множество бактерий, вызывающих понос, - чистота жидкости имеет важное значение. С течением времени количество бактерий в ваших поилках будет увеличиваться, особенно в теплую погоду. Эти бактерии могут вызывать приступы диареи. Питьевые емкости должны быть дезинфицированы водоочистителем, таким как «Aqua Clean» («Аква Клин»). Низкую дозу Aqua Clean можно безопасно давать индюкам с водой, нужно делать это 1 день в неделю или после использования витаминов и лекарств.

Клинические признаки

• Частый помет.
• Очень влажная подстилка.
• Потеря веса.
• Сгорбленные птицы с взъерошенными перьями.
• Испачканное заднее отверстие.

Лечение

Если вы обеспокоены тем, что у ваших индюков есть диарея, свяжитесь с ветеринаром или отправьте образец фекалий на анализ, чтобы выявить гельминтов или кокцидиоз. В качестве альтернативы для диагностики можно использовать вскрытие любых свежих мертвых птиц. Образцы воды также могут быть взяты, чтобы определить, что в ней нет высокого уровня вредных бактерий. Тяжелые инфекции могут потребовать антибактериальной терапии.

Профилактика

• Убедитесь, что корма чистые, сухие и не просроченные.
• Обеспечьте свежую питьевую воду.
• Держите подстилку сухой с помощью ее регулярной замены.
• Попробуйте использовать в кормлении органические кислоты и пробиотики.

Польза бактерий

Индейки могут страдать энтеритом, и в некоторых птицеводческих хозяйствах это становится серьезной эндокринной проблемой, приводящей к задержке роста и тяжелой диарее. Однако на многих фермах симптомы намного более мягкие, главным из которых является помет на ногах, что приводит к хромоте и другим проблемам со здоровьем. Использование соломы в качестве подстилки для индюшек традиционных пород имеет много преимуществ, но она плохо поглощает жидкости и фекалии, которые накапливаются на поверхности, что влияет на кожу и общее состояние здоровья птиц.

Традиционно лечение болезней, появляющихся от мокрой подстилки, и диареи будет включать антибиотики, обычно разводимые в воде. Даже минимальные антибиотические процедуры могут повлиять на производство потомства и яиц высокого качества. Для органических индюков такое состояние как диарея, можно лечить антибиотиками только 1 раз, иначе они больше не смогут классифицироваться как источник натурального фермерского мяса. 

Использование альтернативных методов лечения широко используется птицеводами в производстве индюков-бройлеров. Цель состоит в том, чтобы улучшить среду в кишечнике, поощрить «дружественные» бактерии и препятствовать развитию «вредных» бактерий. Птица обычно получает полезные кишечные бактерии «по наследству» от матери, но с современными системами инкубации это невозможно, и бактерии, с которыми молодняк вступает в контакт, могут быть штаммами, присутствующими уже в инкубатории. Недавние работы по птицеводству предполагают, что бактерии развиваются в кишечнике цыплят до того, как они вылупятся, и происходят от матери. Конечно, эта проблема возникает, если мы лечим раннюю смертность цыплят антибиотиками и отрицательно влияем на полезные бактерии. Чтобы помочь образованию правильной флоры в кишечнике, специалисты предлагают следующие меры.

Запуск бактерий в кишечник

Полезные бактерии Lactobacillus

План состоит в том, чтобы запустить кишечную экосистему птиц с помощью стартового пакета бактерий для индейки. На рынке есть различные продукты, но предпочтение отдается германским средствам, которые содержат молочнокислые бактерии Lactobacillus, составляющие большинство кишечных бактерий в первые 20 дней жизни молодняка. Эти продукты следует назначать индюшатам после рождения для приема в течение 5 дней или после лечения антибиотиками. Он недорогой и применяется в течение 3-5 часов в день путем добавления в воду.

Кормление бактерий

Бактерии, которые мы хотим поощрить, являются кислотолюбивыми, а не щелочными видами, как, например, E.coli (кишечная палочка) и Clostridia (Клостридия). Поэтому нам нужно снабжать их короткоцепочечными жирными кислотами через воду или корм (наиболее полезны пищевые добавки для птицы, содержащие масляную кислоту). Они питаются кислотой и, размножаясь, способствуют ее новому образованию в кишечнике, в то же время, истощая «вредные» бактерии.

Водоочистка использовалась на многих птицеводческих хозяйствах индейки с большим успехом. Для небольших стай можно применять такие средства, как Ultimate acid, путем добавления его в воду. Можно составить расписание для обработки фермы в течение различных периодов времени в зависимости от проблем.

Описанный план по привнесению полезных бактерий был успешно реализован на многих птицеводческих хозяйствах индеек и кур-бройлеров, впервые в Великобритании. 

Сальмонелла

В то время как инфекции сальмонеллы обычно не вредны для самих индюков, с точки зрения здоровья человека они очень опасны. При разведении обычных и мясных индюков в стаях более 250 птиц требуется тестирование сальмонеллы. Оно проводится с использованием двух пар мазков для каждой группы индюков и отправляются в лабораторию для анализа. Образцы должны быть взяты не позднее трех недель после забоя. 

По данным Европейской комиссии по безопасности пищевых продуктов 2,6% случаев сальмонеллеза человека приходится на индюков, 10,6% на бройлеров, 17% - кур-несушек (через их яйца) и 56,8% на свиней. Наиболее распространенными источниками инфекции являются фекалии животных, сырые или недоваренные мясные продукты и домашняя птица и яйца.

Исследования показывают, что до 80 % бактерий сальмонеллы могут быть резистентными по меньшей мере к одному типу антибиотика. Сальмонелла в последней вспышке устойчива как к ампициллину, так и к тетрациклину, антибиотикам, которые Всемирная организация здравоохранения считает крайне важными для здоровья человека.

Разрыв аорты

Быстрорастущие виды индейки могут страдать от кровотечения в основном кровеносном сосуде (аорте), который выходит из сердца. В таких случаях птица просто истекает кровью. Местные ветеринары могут дать рекомендации по управлению замедлением темпов роста вашей птицы, чтобы уменьшить вероятность разрыва аорты.

Рожа

Erysipelas - это бактерии, которые живут в почве. Они могут попадать в кровь индюков через ранки. В тяжелых случаях инфекция вызывает внезапную смерть, в более легких -  плохой рост и хромоту.

Клинические признаки

• Хромота.
• Внезапная смерть.
• Сгорбленная позиция с взъерошенными перьями.

Диагностика

Диагностика проводится с помощью проб, полученных после вскрытия.

Лечение

Курс антибиотиков является лучшим методом лечения рожи.

Профилактика

Вакцинация – эффективный способ профилактики. Никогда не держите домашнюю птицу на той же земле, где разводили свиней, поскольку они могут переносить рожу.

Каннибализм

Хотя на самом деле это не болезнь, каннибализм может быть проблемой в стае индейки. Предоставление птицам достаточного свободного места (23-на-23-метровое пространство необходимо для каждых 20 индюков или около этого) может помочь в решении проблемы. Убедитесь, что у них всегда есть свежий корм и вода, также важна хорошая вентиляция места жительства индейки, потому что перегрев может вызывать каннибализм.

Хламидиоз

Синонимы: орнитоз, пситтакоз, лихорадка попугая

Болезнь была названа лихорадкой попугаев у попугайных и орнитозом при диагностике у других птиц и людей. В настоящее время термин хламидиоз используется для описания подобных инфекций у любого животного.

Группа риска

Поражаемые инфекцией виды включают индеек, голубей, уток, птиц в неволе и других. Куры обычно не заражаются. Особенно восприимчивы к болезни пожилые люди и группы с ослабленным иммунитетом. Хламидиоз у людей является профессиональным заболеванием производителей индейки, перевозчиков и переработчиков в районах обитания птиц и на птицеводческих хозяйствах, хотя встречается редко и зачастую диагностируется ошибочно. 

Клинические признаки

У большинства птиц включают в себя носоглоточные выделения, конъюнктивит, синусит, диарею, слабость, потерю массы тела и снижение потребления корма. У индюков также есть респираторный дистресс и рыжий (от желтого до зеленовато-желтого) помет. 

Передача

Основным средством передачи является вдыхание фекальной пыли. Он также может быть перенесен на загрязненной одежде и оборудовании. Зараженные птицы остаются носителями и передают инфекционный агент в течение длительного времени после того, как клинические признаки исчезнут. Стресс может спровоцировать повторение заболевания.

Лечение

Хлоротетрациклин можно вводить в корм в течение 3 недель. Другие антибиотики обычно неэффективны. Птицы, прошедшие курс лечения, безопасны. Людей лечат тетрациклином.

Профилактика

Вакцины нет. Важно придерживаться программы биобезопасности, которая включает в себя правильную планировку и очистку фермы, отбор сильных, здоровых птиц на разведение, кормление качественными кормами и прочее.

Синдром опухшей головы

Синонимы: лицевой целлюлит, толстая голова, Диккоп, SHS

Поражаемые виды: куры и индюки являются известными природными носителями. Цесарка и фазаны также могут быть восприимчивы, но голуби, утки и гуси устойчивы к инфекции. SHS в настоящее время присутствует в большинстве стран мира, кроме США.

Клинические признаки

У цыплят и индюшат начинается чихание, за которым следует покраснение и набухание слезных протоков и тканей глаз. Опухоль лица распространяется на голову и вниз по челюсти и подбородку. У взрослых птиц респираторное заболевание протекает умеренно, за ним следует опухание голов. Другие признаки включают дезориентацию, скручивание шеи и значительное падение производства яиц.

Передача

Инфекция распространяется путем прямого контакта с инфицированными птицами или опосредованно - от воздействия инфекционного материала.

Лечение

Нет лечения синдрома опухшей головы. Болезнь вызвана вирусом, классифицированным как пневмовирус. Болезнь, сильно подражающая SHS, вызвана смешанной инфекцией респираторных вирусов и специфических бактерий. Антибактериальная терапия может быть полезной в борьбе с «толстой головой» (как правило, с применением антибиотиков).

Предотвращение

Имеется коммерческая вакцина. Синдром опухшей головы считается экзотическим заболеванием, поэтому она пока не одобрена для использования в большинстве стран.

Птичий энцефаломиелит

Синонимы: эпидемический тремор, AE

Поражаемые виды

Заболевание наиболее распространено у цыплят менее 6 недель. Фазаны, перепела и индейки также являются естественными носителями, но менее восприимчивы, чем куры. Утята, молодые голуби и цесарка также могут быть инфицированы.

Клинические признаки

Обычно появляются в течение первой недели жизни и между второй и третьей неделями. У пострадавших цыплят проявляется тусклый цвет глаз, за ​​которым следует несогласованность движений, сидение на лапах, подергивание головы и шеи и, наконец, паралич или прострация. Заболевшие цыплята неактивны. Некоторые могут вообще отказаться ходить. В запущенных случаях многие птенцы будут лежать с ногами, вытянутыми в одну сторону и умирать. Потребление воды уменьшается, птицы теряют вес. У взрослых птиц временное падение (5-20 %) производства яиц может быть единственным клиническим признаком. 

Передача

Вирус может передаваться через яйцо от зараженной курицы к цыплятам, что указывает на заболевание в течение первой недели жизни. Болезнь также может распространяться через стаю путем прямого контакта уязвимых птенцов с инфицированными птицами в возрасте 2-3 недель. Косвенное заражение может происходить за счет фекального загрязнения корма и воды. Выздоровевшие птицы приобретают иммунитет и не распространяют вирус в дальнейшем.

Лечение

Не существует лечения. Зараженных птиц следует удалить из стаи, убить и сжечь. 

Профилактика

Имеется вакцина.

Инфекционный теносиновит

Синонимы: вирусный артрит, теносиновит, тено, реввирусный энтерит, сепсисемия реовируса

Поражаемые виды: индюки и цыплята

Клинические признаки

Было идентифицировано несколько серотипов реовируса. Некоторые локализуются в суставах (теносиновиты), а другие направлены на респираторные или кишечные ткани (септицемическая форма).

Основным признаком теносиновита является хромота с набуханием сухожильных оболочек хвоста и области над скакательным суставом. Зараженные птицы хромают, садятся на скакательные суставы и не хотят двигаться. Разрыв сухожилия может возникать у более старых индеек, что приводит к постоянной хромоте пораженной ноги. Если болезнь распространилась более чем на два сустава, то весь скелет вскоре будет заражен.

Инфекция также может играть ведущую роль в задержке роста бройлеров, в результате синдрома мальабсорбции. У цыплят мальабсорбция из-за вирусного энтерита называется «болезнью вертолета». Кончики крыльев лысеют. Считается, что реовирус играет только второстепенную роль в этом синдроме.

В коммерческих стаях повышенная смертность может быть первым признаком сепсиса. Производство яиц уменьшится примерно в 2-3 раза по сравнению с уровнем смертности. Например, смертность в 5 % будет сопровождаться 10-15-процентным падением производства яиц. В септицемической форме птицы становятся синюшными (синими) и страдают от обезвоживания. Кончики гребня окрашиваются в пурпурный цвет. Весь гребень темнеет по мере прогрессирования заболевания.

Передача

Инфекция быстро распространяется через бройлерные стаи, менее быстро в клетках, через дыхательные пути и органы пищеварения. Вирус отражается в фекалиях.

Лечение

Нет результативного лечения. Проводится терапия тетрациклином и мелассой и устричной раковины полезно.

Профилактика

Вакцина доступна для использования в эндемичных районах или эндемичных фермах.

Птичья холера

Синонимы: птичий пастереллез, птичий геморрагический сепсис

Поражаемые виды: домашняя птица всех видов (в первую очередь индюки и куры), а также дикие птицы.

Клинические признаки

Холера обычно поражает птиц старше 6 недель. При острых вспышках мертвые птицы могут быть первым признаком. Сопутствующими признаками являются: лихорадка, снижение потребления корма, слизистые выделения изо рта, взъерошенные перья, диарея и затрудненное дыхание. По мере того, как болезнь прогрессирует, птицы теряют вес, становятся хромыми и развивают хриплые шумы от экссудата в воздушных проходах. Поскольку холера птицы переходит в хроническую форму, у цыплят появляются абсцессы, раздутые суставы и подушечки ног. У индейки может появиться скрученная шея.

Передача

Было обнаружено несколько способов передачи: от летающих птиц, через зараженные помещения, от хищников и грызунов.

Лечение

Стаю можно лечить препаратами на основе сульфамида (все сульфонамиды, особенно сульфадиметоксин, сульфахинонксален, сульфаметазин и сульфахиноксален) или вакцинированием, чтобы остановить смертность, связанную со вспышкой. Следует, однако, отметить, что сульфамидные препараты не одобрены FDA для использования в лечении индюков старше 14 недель или для коммерческих кур-несушек. Препараты сульфа остаются в мясе и яйцах. Можно использовать антибиотики, но ими лечение более долгосрочное.

Профилактика

На фермах, где животные болели холерой, рекомендуется вакцинация. Не прививайте от холеры птиц, если у вас нет проблем на ферме. Контроль грызунов необходим для предотвращения будущих вспышек.

Некротический энтерит

Синонимы: энтеротоксемия, гниль кишечника

Поражаемые виды

Быстро растущие молодые птицы, особенно цыплята и индюки в возрасте 2-12 недель, наиболее восприимчивы. Некротический энтерит - это заболевание, связанное с одомашниванием, и вряд ли угрожает популяции диких птиц. Прежде всего, болезни подвержены куры-бройлеры и индюки. Язвенный энтерит, с другой стороны, обычно поражает молодняк и перепелов.

Клинические признаки

Сначала снижается потребление корма, а также появляются темные, часто окрашенные кровью, фекалии. Заразные птицы всегда будут болеть диареей, истощаться, а из кишечника и от фекалий появится неприятный запах.

Передача

Некротический энтерит не распространяется непосредственно от птицы к птице. Бактерии проглатываются вместе с зараженной почвой, фекалиями или другими инфицированными материалами. Затем она размножаются в кишечном тракте. Инфекция обычно встречается у переполненных, иммунно-подавленных стай и птиц, находящихся в плохих санитарных условиях.

Лечение

Бактерии клостридии, провоцирующие некротический энтерит, чувствительны к антибиотикам, бацитрацину, неомицину и тетрациклину. Также эффективны такие антибиотики, как пенициллин, стрептомицин и новобиоцин. Бацитрацин является наиболее часто используемым препаратом для борьбы с некротическим энтеритом. Как и со всеми лекарствами, необходимо соблюдать требования безопасности и дозировки.

Профилактика

Для предупреждения заражения нужно соблюдать санитарные нормы и хорошо контролировать жизнь стаи.

Стафилококк

Синонимы: инфекция стафилококка, стафилококковая септимия, подошвенный пододерматит (отек ступни).

Поражаемые виды: все птицы, особенно индюки, куры и водоплавающие.

Клинические признаки

Стафилококковые инфекции известны в трех формах: септицемия (острая), артритная (хроническая) и абсцессная. Этап септицемии похож на холеру, так как птицы ведут себя вяло, теряют аппетит, проявляется боль во время движения и лихорадка. Черная гниль может появляться в яйцах (вредный организм передается в яйцо). Зараженные птицы страдают зловонной водянистой диареей. У многих опухнут суставы (артрит) и упадет производств яиц.

Артритная форма следует за острой формой. Птицы проявляют симптомы хромоты и грудных хрипов, а также болезненные движения, не хотят ходить, предпочитая сидеть, а не стоять.

Последняя форма, абсцесс, проявляется как хроническая инфекция стопы. Птица становится хромой от сильно опухших ног. Ее нужно изолировать и немедленно начать лечение.

Передача

Вспышки Staphylococcus aureus в стаях индейки часто возникают, когда птицы пьют из застойных дождевых бассейнов и луж или соприкасаются с грязной подстилкой ранками на лапах.

Лечение

Новобиоцин можно давать с кормом в течение 5-7 дней. Эритромицин и пенициллин разводят в воде и назначают в течение 3-5 дней или смешивают с кормом в течение 5 дней. Другие антибиотики не всегда являются эффективными.

При повреждении стоп помогает замачивание ноги в теплой воде с солью Эпсома. Когда кожа смягчится, удалите ее с поврежденной части ступни, чтобы выпустить гной из полости. Промойте полость перекисью водорода для дезинфекции. Обработайте ранку антибиотической мазью, а затем оберните ногу бинтом, чтобы она оставалась чистой.

Профилактика

Удалите предметы, которые могут привести к травме. Изолируйте пораженных болезнью птиц. Обеспечьте сбалансированное питание.

Сопротивление болезням

Есть ряд факторов, которые влияют на то, будет ли птица поддаваться болезни. К ним относятся:

• Генетическая резистентность птиц: некоторые генотипы более устойчивы к инфекциям в целом, в то время как другие лучше сопротивляются или поддаются конкретным заболеваниям. Например, существуют значительные различия между некоторыми генотипами в их сопротивлении болезни Марека.
• Благосостояния птиц в стае: птицы, которые хорошо питаются и контролируются, в целом, сохраняют высокий уровень здоровья. Иммунная система птиц, за которыми плохо ухаживают, обычно значительно ослаблена.
• Уровень стресса в стае: стресс домашней птицы может быть вызван многими ситуациями, включая перенаселенность, экстремальные условия окружающей среды, плохое качество кормов и недостаток питания, преследование другими животными. Стресс уменьшает способность птицы бороться с инфекцией, ослабляя иммунную систему.
• Количество инфекционных организмов в окружающей среде птицы: чем больше число или вирулентность (сила) микроорганизмов, тем вероятнее их победа над защитными функциями птичьего организма. Карантин и гигиена являются основными путями ограждения от максимально возможного количества потенциально вредных микроорганизмов.
• Уровень иммунитета у птиц: это определяет, насколько хорошо птица может бороться с вторжением определенных инфекционных организмов. Будет ли птица поддаваться инфекционному заболеванию, зависит от соотношения между количеством инфекционных организмов в окружающей среде и уровнем иммунитета у птицы. Функция иммунной системы заключается в защите птицы от вторжения со стороны конкретных инфекционных организмов.

Многие вспышки болезней происходят только потому, что существуют располагающие обстоятельства, которые обеспечивают легкость вторжения источников заразы. Стресс в стае является основным фактором в этом отношении. Высокий уровень стресса снижает способность птицы бороться с вторжением болезнетворных организмов. В некоторых ситуациях развившаяся первичная инфекция снижает способность птицы бороться с вторжением других организмов, называемых вторичными или последующими захватчиками. Во многих случаях птица может жить с ними без вреда для себя, до тех пор, пока ее защита не будет снижена первичной инфекцией. Именно в этой ситуации второстепенные носители болезней наносят серьезный вред.