Инновации в сельском хозяйстве. Как "Панасоник" выращивает морковку

Современное сельское хозяйство, более чем открыто для внедрения передовых технологий. Невозможно представить себе те области, где наука и фермер не смогли бы встретиться. А Вы знаете, что красный виноград, без косточек, разработан на основе черники? Или то, что Министерство сельского хозяйства США придумало одноразовый подгузник? Или то… Впрочем, перечислять можно бесконечно, но рассмотрим несколько удивительных инноваций, применяемых в наши дни.

Круговорот воды в отдельно взятой ферме

Одно из популярных нововведений в фермерском хозяйстве – замкнутый цикл производства. На ферме «Биология» в Сомерсете – крупнейшем предприятии Европы, овощи и радужная форель выращиваются в органическом симбиозе. Рыба обеспечивает большую часть питательных веществ для растений, в виде загрязненных сточных вод из бассейнов. А растения, выращиваемые без грунта, в свою очередь, очищают воду.
Утверждается, что такой подход к решению вопроса, на 95% сокращает потребление воды, по отношению к традиционному садоводству. Такая инновация называется аквапоника, и становится все более популярной среди работников сельской отрасли. Так, кстати, можно выращивать, например, раков и салат на своем участке. Берите на заметку, дачники.

Не телевизором единым

Сингапур, в значительной мере, зависит от импорта продуктов питания. Его жители могут удивиться, узнав, что морковь, редька и шпинат вполне спокойно выращивается на территории государства. Мало того, их выращивает гигант электроники, более известный под брендом «Панасоник». Конечно, компания не желает занять свободную нишу в сельском хозяйстве. Так она демонстрирует свои передовые технологии. И, кстати, она не единственная.
«Шарп» выращивает клубнику в Дубае. «Сони» и «Тошиба» используют свободные помещения на полупроводниковых заводах в Японии, для производства зелени. Такой салат, выращенный с помощью гидропоники, не нужно дополнительно мыть. Да и растет он в два раза быстрее.
А почему бы и нет? Ведь окучивают космонавты картошку на МКС.

Заменители пчел

Человечество еще не вполне осознало угрозу глобального потепления. На фоне огромного прироста людского населения, идет уничтожение экосистемы, вымирают целые группы видов флоры и фауны, встает вопрос пропитания. Одна из проблем, которая поднимается научным сообществом – проблема исчезновения пчел. Журнал «Таймс» утверждает, что существует более 700 видов североамериканских пчел, популяция которых стремительно сокращается. Кто будет проводить опыление садов?
К счастью, уже ведутся эксперименты по опылению плодовых деревьев с помощью дронов. Компания «Apple Orchard Beak & Skiff в LaFayette» (США) стала первой, кто применил этот метод. И вполне успешно, как утверждают представители фирмы-разработчика технологии. Планируется, что беспилотники будут применяться при аэрофотосъемке угодий, проверке созревания, опрыскивание вредителей. Скоро они научатся собирать урожай.
Интересно, а мед они будут нести?
Сельскохозяйственная отрасль, в последнее время, претерпела технологический сдвиг. Это огромный объем статистических данных, беспилотники, датчики и программное обеспечение. Это манипуляции с генами, технологии упаковки и сохранения урожая. Это новейшая техника и электронная торговля. Возможно, инновационные методы окажутся чем-то большим, чем путь к увеличению получаемой продукции. Быть может, это ключ к спасению человечества в целом. А как Вы думаете?